Door de aardbeien ziet dit lekkere en gezonde ontbijt het er heel feestelijk uit. Het leent zich ook uitstekend voor een ontbijt op bed. En nog een groot voordeel van dit ontbijt: het is super makkelijk te maken. Je hebt maar drie ingrediënten nodig en je hebt geen baktijd. In een paar tellen heb jij dit in elkaar geflanst.

Ben je geen fan van Griekse yoghurt? Vervang het dan door ricotta. Ook heel erg lekker. En wil je graag lactosevrij en veganistisch eten? Vervang dan de Griekse yoghurt door sojayoghurt (naturel).

Volg je het Cure4Life programma?

Wat goed van je! Je mag dit recept vanaf fase 3 van het programma. Kijk in je persoonlijke map naar de hoeveelheden die je mag eten. Een rijstwafel telt bijvoorbeeld voor 2 porties.

Dit recept is:

Ingrediënten

• Rijstwafel
• Griekse yoghurt 5% vet
• Aardbeien

Bereiding

1. Besmeer de rijstwafel met een laagje Griekse yoghurt.
2. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijdt ze in plakjes. Beleg de rijstwafels met de plakjes aardbeien.

Eet smakelijk!