25 Zomerse Gerechten | Snel Klaar & Heel gezond » Makkelijk Afvallen

[ad_1]

Zomeravonden zijn heerlijk lang, zwoel, gezellig en …. warm! Dikke kans dat jij geen zin hebt om uren boven het fornuis te zwoegen op een voedzame maaltijd. Wat jij wilt zijn snelle, simpele, zomerse gerechten.

Dat snap ik, want ik ben net zo. Het liefst voeg ik een paar voedzame verse ingrediënten bij elkaar, beetje dressing derop, nootjes en klaar.

Daarom heb ik voor jou mijn beste zomerrecepten van MA gebundeld in deze post.

Salade Recepten

Wat is er een nou meer een zomers gerecht dat een goed samengestelde salade? Kraakverse bladgroente, wat fruit en noten en de beste olijfolie die je in je kast hebt staan. Dit zijn 4 van mijn favoriete zomerse salade recepten.

Tip: als je nog nooit met zeekraal hebt gekookt, bekijk dan zéker even dat recept. Verrassend!

Zeekraal Salade met Gerookte Zalm en Avocado

Een vullende maaltijdsalade met verrassende smaken in een kleurrijke maaltijd. Kort zeekraal koken, gerookte zalm en knapperige groenten erbij.

Lees recept

Zeekraal salade met gerookte zalm en avocado

Oosterse Veldsla salade | Voorgerecht

Maak een gezond voorgerecht met deze salade. Je hoeft veldsla niet te koken, kwestie van schoonmaken en aanmaken met onze Oosterse dressing.

Lees recept

koolhydraatarm recept voor Voorgerecht van veldsla en geroosterd sesam zaad en gember voor een oosterse smaak

Gezonde Caesar Salade Dressing

Deze gezonde versie van de klassieke Caesar dressing bevat yoghurt en daardoor veel minder olie en vetten. Makkelijk, gezond, maar toch nog bomvol smaak.

Lees recept

Koolhydraatarme Ceasar Salade met dressing met yoghurt en ansjovis

Ma’s Coleslaw

Deze snelle Amerikaanse coleslaw met worteltjes en appel. Frisse citroen dressing. Heerlijk op broodje bij de lunch of al bijgerecht. Maak hem op je eigen manier!

Lees recept

Koolhydraatarme witte kool salade

Gerechten met zomerse kip

In de MA’s keuken serveren we wekelijks wel een kip gerecht. Dit veelzijdig stukje vlees past ook goed bij de frisse smaak van de zomer. Ook lekker voor een meeneem lunch. De hete kip wordt warm aanbevolen.

Oosterse paksoi met kip

Koolhydraatarm wokken: Dit wokgerecht van paksoi en kip en shiitake paddenstoelen zit boordevol smaak en staat binnen 10 minuten op tafel.

Lees recept

Oosters wokgerecht met paksoi, kip, en shiitake paddenstoelen

Broodje Hete Kip, Surinaamse kip in sla met ingelegde komkommer

In deze koolhydraatarme versie van de populaire Surinaamse Hete Kip gebruiken we wraps van sla en lekkere knapperige gebakken uitjes.

Lees recept

Hete kip in een broodje van sla wrap met gebakken uitjes en komkommer

Frisse hennepzaad salade met avocado en aardbeien

Deze frisse, snelle salade met hennepzaad geeft je een goede portie eiwit, gezonde vetten, mineralen en vitamines. Je wordt er niet high van, wel heel gezond.

Lees recept

Hennepzaad salade met aardbeien en avocado

Zomerse gerechten met vis

Het leuke van deze vis gerechten is dat je ze kan combineren met verschillende vissoorten. In de zomer is snijbiet heerlijk met elke witvis (uit de oven, koekenpan of van de bbq). De oosterse sugarsnaps zijn juist weer lekker met vette vis.

Snijbiet recept met Kabeljauw, roerbakken zoals Jamie Oliver

Net zoals Jamie Oliver graag doet, gebruiken wij maar 5 ingrediënten om deze oer-Hollandse en supergezonde smakelijk te snijbieten te roerbakken. Heerlijk naast een visje zoals kabeljauw.

Lees recept

Gezond snijbiet roerbakken met knoflook en peper en kabeljauw.

Sugar Snaps | Salade Recept met Oosterse Kokos Dressing

Heerlijk zoete sugar snaps met een pittige dressing van kokos. Dit koolhydraatarme hoofdgerecht is perfect te combineren met vis zoals zalm of makreel.

Lees recept

Sugar Snap salade met komkommer en gerookte makreel en een Oosterse dressing

Zomeravond hapjes

Ben jij ook meer van het snoepen, happen en dippen? Dan spelen we in hetzelfde team. Voor het lekkerste zomeravond, pak je dan de lekkerste gerechtjes, combineer je dat met zomerse groenten en … dippen maar.

Het diner is dan een lange borrelsessie met gezonde hapjes.

Gezonde Picknickhapjes | 10 simpele recept ideeën

Gezond en verantwoord picknicken, het kan echt. Dit is een recept voor makkelijke kipspiesjes, witte bonendip en bietendip en 7 ideeën voor een heus koolhydraatarm picknickfeest!

Lees recept

Gezonde bietendip, witte bonendip, olijven en kipspiesjes op een picknickkleed

Baba Ganoush: Libanese dip met aubergines en knoflook

Op naar de zomer met dit Libanees recept. Deze dip van aubergines, knoflook en citroen is koolhydraatarm en zit bomvol smaak.

Lees recept

baba ganoush met granaatappelpitjes en verse kruiden

Pittige Eiersalade maken Zonder Mayo

Dit is niet zomaar een eiersalade. Deze gezonde versie is licht pittig door de kerrie en gezond gevuld met spitskool. Een Paastopper!

Lees recept

Gezonde eiersalade zonder mayo met kerrie poeder en spitskool

Pesto van paardenbloem en pompoenpitten

Met een pesto van paardenbloemen zet je een verrassende en nieuwe dip of spread op tafel.

Lees recept

Zelfgemaakte pesto met paardenbloem en pompoenpitten.

Barbecueën? Check hier 7 overheerlijke vegetarische BBQ recepten!

Gezonde soep recepten

Spaanse Gazpacho met Komkommer en Avocado

Deze Spaanse Gazpacho staat binnen twee handelingen op tafel. Dit recept voor koude soep is zó makkelijk, zó zomers, en zó gezond. Romig en tóch koolhydraatarm.

Lees recept

Gezonde Koolhydraatarme Gazpacho met avocado, knoflook en olijfolie

Tuinbonensoep, een groen voorgerecht

Met deze fris-groene vegetarische tuinbonensoep zet je in een wip een heerlijk voorgerecht op tafel. Samen met een sneetje Kha brood ook heel geschikt als lunch.

Lees recept

tuinbonensoep is een schitterend groen voorgerecht

Zomerse komkommersoep met ham

Zin in een lekker soepje? Deze frisse en romige komkommersoep is heerlijk voor tijdens de warme zomerdagen. Tip: koud smaakt-ie ook erg lekker!

Lees recept

gezonde komkommersoep

Ontbijt recepten met zomerse vruchten

Ga je stranddag lekker van start met een gezond ontbijt. In de zomer licht er weer rood fruit bij de groenteboer. Dat is gezond genieten.

Tip: Heb je een lange dag voor de boeg, ga dan voor het vezelrijke gerecht met zomerse bessen.

Vezelrijk ontbijt met hennep en blauwe bessen

Basisrecept voor een vegan ontbijt vol met vezels, zaden en detox fruit.

Lees recept

Ontbijt bowl met blauwe bessen chiazaad en

Verzadigend ontbijt met rood fruit

Van dit ontbijt met zelfgemaakte granola en Griekse yoghurt houd je lang een verzadigd gevoel!

Lees recept

Griekse yoghurt met rood fruit

Zomerse aardbeien smoothie met rauwe cacao en kokosmelk

Deze smoothie is een gezonde verwennerij en heerlijk voor in de zomer! De rauwe cacao zorgt voor echte zomerkriebels! 🙂

Lees recept

Fruitwater met rood fruit en rozemarijn

Door rood fruit en kruiden toe te voegen aan water maak je een heerlijke fruitdrank die ook nog eens super gezond is. Wedden dat jouw drinkgewoonten binnen no-time gezond zijn?

Lees recept

fruitwater maken

Smoothie met rood fruit en kokosmelk

Smoothie time! Deze smoothie bevat veel gezonde vetten door de kokosmelk en ik rijk aan antioxidanten door het fruit. Smullen maar.

Lees recept

smoothie rood fruit

Toetjes voor de zomeravond

Hangop Dessert met Appel en Vanille

Hangop is een oer-Hollandse uitvinding en is hét perfecte romige dessert of tussendoortje. Heerlijk met frisse appel en een vleugje vanille.

Lees recept

Hangop van magere yoghurt met vanille en stukjes appel

Basisrecept voor Koolhydraatarme Crêpes met Zomerfruit

Verwen jezelf met deze heerlijke zoete Franse crêpes. Heel gemakkelijk zelf te maken en koolhydraatarm, met kokosmeel in plaats van bloem en een zomerse fruit topping.

Lees recept

Franse crepe met romige hangop en zoute frambozen als dessert

Monchou in Glas – Toetje met Kersen en Noten

Leuk én gezond recept voor koolhydraatarme monchoutaart. Mini-desserts in glas met noten in plaats van Bastogne. Suikervrij en net zo lekker als de originele taart van Dr Oetker.

Lees recept

Monchoutaart , mini-desserts in een glas met kersen en noten in de taartbodem

Koolhydraatarme kwarktaart met Aardbeien

Heb je iets te vieren? Maakt een koolhydraatarme taart met een bodem van amandelmeel. Fris en luchtig met kwark en aardbeien.

Lees recept

koolhydraatarme kwarktaart met aardbeien

Dit waren, mijn 25 zomerse gerechten voor een top seizoen. Welke is jouw favoriet? En welke zomer recept ontbreekt hier nog? Laat van je horen in de comments.

[ad_2]

https://makkelijkafvallen.nl/zomerse-gerechten-snel-klaar/