Groente omelet uit de oven – Cure4Life


Wist je dat je heel makkelijk een omelet maakt in de oven? Vul een kleine ovenschaal met jouw favoriete groente (bijvoorbeeld: spinazie, tomaat en basilicum) en breek hier daarna een eitje boven. 15-20 minuten in de oven en KLAAR (geen koekenpan meer nodig🍳).

Dit recept kan je voor jezelf maken vanaf fase 3 van het programma. Kijk in jouw persoonlijke map naar de hoeveelheden die je mag gebruiken.

Ingrediënten

  • Ei
  • Spinazie
  • Tomaat
  • Verse basilicum

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Snijd de tomaat in dunne plakjes. Hak de spinazie en basilicum in grove stukken (heb je ongewassen spinazie? Was dan eerst de spinazie goed af).
  3. Vul een kleine ovenschaal met de tomaat, spinazie en basilicum. Breek hier het eitje boven. Maak eventueel op smaak met een snufje peper en zout.
  4. Zet de ovenschaal 15-20 minuten in de oven.

Eet smakelijk!





https://www.cure4life.eu/groente-omelet-uit-de-oven/